奥能登みっちーファーム

商品紹介

原木生しいたけ(箱入り・贈答用・のし対応可)

原木生しいたけ(箱入り・贈答用・のし対応可)
商品紹介
通年流通している菌床しいたけと違い、別名「山のアワビ」と称されるような肉厚さと歯応えが特徴。きのこの王様と言われている松茸にも匹敵する香りの良さもご贈答用に喜ばれる理由です。
販売時期
12月〜3月(期間限定・なくなり次第終了)
向いているお料理
蒸し焼きステーキ、天ぷら、アヒージョ、鍋物など
商品価格

(直径約8cm
6,000円(税込)

(直径約6cm
5,000円(税込)
いずれも箱入りで、のし対応可能です。

乾燥しいたけ「丸」

乾燥しいたけ「丸」
商品紹介
原木しいたけ香りのクセが少なく、肉厚です。水で戻すと、和風・洋風・中華どのお料理にもお使いいただけます。80g入り(直径約6cm)はご贈答用にも喜ばれています。
販売時期
通年
向いているお料理
常備菜用:醤油味旨煮、塩しいたけ、スープ、フライ、炒め物など
商品価格
70g入り
(直径約4cm)
1,000円(税込)
100g入り
(直径約6cm/贈答向け)
2,000円(税込)
100g入りは箱入りで、のし対応可能です。

乾燥しいたけ「スライス」

乾燥しいたけ「スライス」
商品紹介
水戻しなしで、調理のご利用いただけます。 生しいたけを、全て手作業でカットし、大きさごとに分けて丁寧に乾燥させています。
販売時期
通年
向いているお料理
汁物、炊き込みご飯など
商品価格
30g入り 1,000(税込)

原木乾しいたけ「のと115」アヒージョセット

原木乾しいたけ「のと115」アヒージョセット
商品紹介
軸をはずした丸しいたけと、塩、ニンニクチップ、鷹の爪をセットにしました。お好みのオリーブオイルや野菜・海鮮など加えて、うまみたっぷりのアヒージョを作りませんか?アヒージョセットは2〜3人前の量です。
軸なししいたけは水戻しが早く、その出汁もご活用いただけます。
キャンプ飯やおつまみ、保存食、プレゼントにも最適です!
レシピカード付。
販売時期
通年
商品価格
アヒージョセット
(しいたけ50g、塩10g
ニンニクチップ2g、鷹の爪3g)
2,000円(税込)
軸なししいたけ単品
(しいたけ40g)
1,000円(税込)
ご購入方法はこちら
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